Resumen:
Cada día son más las personas que emplean el internet para comprar productos y servicios de su interés, sin embargo una gran cantidad de internautas optan por realizar sus transacciones en plataformas internacionales siendo mercado libre y Amazon las más seleccionadas, por lo cual el objetivo del presente trabajo es determinar las estrategias de e-commerce basadas en el modelo de toma de decisiones para las pymes dedicadas a servicios gastronómicos del cantón Babahoyo, para lo cual se estableció como muestra las 50 pequeñas y medianas empresas gastronómicas existentes en Babahoyo acorde a lo señalado por el Ministerio de Turismo del Ecuador, a las cuales se les consultó sobre el uso del comercio electrónico a fin de identificar una estrategia que pueda ser implementada en las pymes. Los resultados obtenidos del análisis de información y tabulación de encuestas se adaptaron a las estrategias de comercio electrónico propuestas, seleccionando el uso de las redes sociales, logrando definir los beneficios que esta genera para la empresa, y su contribución al aumento de ventas e ingresos en los negocios, determinando la necesidad de implementar dicha herramienta en el sector gastronómico del cantón.