Resumen:
En la presente investigación se detalló sobre las barreras para la
internacionalización de empresas de productos alimenticios orgánicos no
tradicionales desde el cantón Machala hacia el mercado exterior. Se cumplió
con el principal objetivo de la investigación que fue analizar las barreras para
la internacionalización de las empresas de productos alimenticios
orgánicos no tradicionales de la ciudad de Machala mediante la revisión
bibliográfica de artículos científicos que contenían información que permitió
determinar la contextualización y definir la conceptualización de esta
problemática, además de aplico una investigación de campo de tipo descriptiva
y exploratoria para lo cual se llevó a cabo la aplicación de técnicas de
investigación como son la entrevista y la encuesta obteniendo información
directa de los gerentes de empresas exportadoras de productos alimenticos
orgánicos no tradicionales y de los representantes de pymes dedicadas a la
producción y comercialización de productos orgánicos en la ciudad de Machala.
Los resultados de la investigación de campo indican que existe un bajo nivel de
exportación de productos alimenticios no tradicionales debido al
desconocimiento de la demanda internacional, por tal motivo es necesario
diseñar una propuesta que tiene como finalidad brindar a los empresarios la
orientación necesaria para que aprovechen las oportunidades que brindan los
mercados internacionales.
