Exportación de aguacate orgánico desde Carchi al mercado estadounidense: una propuesta de mejora

Abstract

Este estudio se propuso mejorar el proceso de exportación de aguacate orgánico desde la provincia del Carchi hacia el mercado estadounidense, con el objetivo de aumentar la competitividad y el éxito de los productores locales. Adoptando un enfoque mixto, se combinaron métodos cuantitativos y cualitativos para obtener una comprensión exhaustiva del proceso de exportación. En el aspecto cuantitativo, se analizaron datos estadísticos sobre la producción de aguacate orgánico, las tendencias del mercado estadounidense y los patrones de consumo. Paralelamente, se llevaron a cabo entrevistas detalladas con expertos en el campo, proporcionando valiosas perspectivas prácticas. Los resultados revelaron desafíos significativos, como la necesidad de cumplir con estándares fitosanitarios y de calidad rigurosos en el mercado estadounidense. Además, se identificaron oportunidades clave, incluyendo la diversificación de productos y la expansión hacia mercados internacionales adicionales. La metodología empleada permitió una comprensión holística del proceso de exportación, y los datos recopilados fueron sometidos a análisis cuantitativos y cualitativos detallados.