Propuesta de implementación de modelo Six Sigma para una empresa exportadora de banano de Guayaquil

Abstract

El presente estudio se basa en un análisis sobre las operaciones de programación de transporte y monitoreo de embarques de una exportadora de banano, para lo cual se dispuso de una investigación no experimental con un alcance descriptivo bajo un enfoque mixto ya que se empleó la revisión bibliográfica, encuestas y entrevistas como técnicas e instrumentos de investigación. Por lo tanto, se presenció una población total de 14 colaboradores, pero para dar cumplimiento con las técnicas de investigación se optó por un muestreo no probabilístico por conveniencia. Como resultados se obtuvo que la empresa preserva inconformidades y falencias en sus operaciones de transporte y embarque por lo que limita su nivel de productividad y causa altos niveles de insatisfacción con los clientes. Es así que se concluye integrar el proceso six sigma para identificación de puntos críticos u oportunidades de mejora, con el fin de desarrollar una reingeniería de procesos que posteriormente sea avalada bajo un diseño de manuales para funciones y procedimientos.