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Diseño de un laboratorio de gastronomía para la formación de las competencias laborales en una institución de Educación Superior en Gastronomía.

Diseño de un laboratorio de gastronomía para la formación de las competencias laborales en una institución de Educación Superior en Gastronomía.

Andrade Quintero, Alejandro
URI: http://biblioteca.uteg.edu.ec/xmlui/handle/123456789/846
Fecha: 2014

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  • 2014
    Tesis de grado del año 2014

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